福岡市中央区の舞鶴に福岡初の「東京麺珍亭本舗」が6月30日(火)にオープンします。
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長浜公園の近くで、目の前には有料のパーキングもあります。
赤坂駅からは徒歩9分、長浜一丁目のバス停からは徒歩2分ほどです。
「東京麺珍亭本舗」の最大の特徴は、独自のモチモチとした太麺に、門外不出の秘伝醤油ダレと特製ブレンド油を絡めて食べるスタイルです。
シンプルながらも計算し尽くされた味わいで、チャーシューやメンマといった定番具材との相性も抜群と高い評価を得ています。
さらに、生卵や温泉卵を途中で投入し、全体をマイルドに仕上げる「味変」を楽しむのがファンの間でお馴染みの食べ方となっています。
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