創業1981年、雑餉隈にあるもつ鍋専門店「赤門屋」の2号店が、2026年7月7日(火)に早良区城西にオープンします。
6月中旬に現地を確認したところ、工事が進められていました。場所は、ワンダーランド西新店の目の前にあった三井のリパーク駐車場がなくなり、2025年11月に完成したVolare城西の1階です。
「赤門屋」のもつ鍋は、国産牛の小腸のみを使用し、創業以来醤油ベースのスープ1種類だけを守り続けています。和風だしと醤油ダレを合わせたシンプルな味わいですが、コクと旨みがぎゅっと詰まっているのが特徴です。
赤門屋1号店は、17時オープン直後から満席になることもあるほどの人気ぶり。その勢いそのままに、新たに早良区エリアへ進出したのが「赤門屋西新店」です。
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