西新に「鰻と薬草 ぽちとな」が7月4日オープン！炭火地焼き鰻と薬草茶が楽しめる新店

福岡市早良区の西新エリアに、鰻と薬草茶を組み合わせた新しいお店「鰻と薬草 ぽちとな」が2026年7月4日(土)にオープンします。

場所は、西新駅から徒歩7分ほどの「ODERN ASPIRATION西新クアルト」1階になります。近隣にコインパーキングもありました。

「ぽちとな」は、職人による炭火地焼きの鰻が自慢の一品です。宮崎の養鰻場から仕入れた国産鰻を、宮崎の師匠仕込みの炭火地焼きで提供しているそうです。また、数量限定で熟成鰻や天然鰻も用意されています。

店名にもなっている薬草茶も魅力の一つになります。東洋医学の四気・五行をベースに世界各国の薬草茶を取り入れており、漢方医・三澤氏が独自にブレンドした「三澤ブレンド」がおすすめとのことです。