福岡市博多区板付に「すし大臣」が3月中旬オープン！フードウェイ板付店の敷地内

3月中旬に「すし大臣板付店」がオープンします。場所は、福岡市博多区板付で2月18日オープンした「フードウェイ板付店」の敷地内です。

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現地に確認に行った2月中旬の時点では、すし大臣の看板はありませんでした。オープンが3月中旬なので、これから本格的に看板などの工事が進むのかもしれません。

この場所には元々、「ザ・ビック福岡空港南店」がありましたが、2025年8月31日に閉店しています。

1976年創業の「すし道一筋」を掲げ、全店に生簀を備えた鮮度抜群の活魚とこだわりのシャリによる本格的な握りを提供するすし大臣は、他にも南区の「パセオ野間大池店」があります。